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建立校園食物及環境衛生安全體系計劃

目的:
- 教授有系統地進行全面健康及安全自我檢視,於校園內建立優質管理健康安全體系
- 指導學校制訂一套系統方法以維持健康及安全的日常運作
- 為學校提供意見及支持,以改善他們的優質服務

 

內容:
有見近年校園更加對食物安全的關注,為了提高校園衛生管理意識,預防細菌於校園散播,本會於今年度舉辦「建立校園食物及環境衛生安全體系計劃」。計劃旨在協助校園建立食物及環境衛生安全體系,提高幼稚園對食物安全的意識,減少食物中毒及傳染病的爆發的機會,並透過培訓課程、教授有系統地進行全面健康及安全自我檢視,希望能把有效的食物安全認識帶進校園並提升幼稚園日常運作的衛生和食物安全水平,於校園內建立優質管理健康安全體系。今次計劃幼聯邀請到2個具有豐富食品安全檢測認證的經驗資格的第三方檢測認證機構,分別為香港品質保證局(以下簡稱”HKQAA”)和法國國際質量認證中心(以下簡稱”BVC”)

 

對象:40所幼稚園

 

第一期消息 (2015年12月)

第二期消息 (2016年5月)

結業禮花絜